味とこころのある愛知県安城に伝わる伝統の技「手延長うどん」。長麺の元祖でもある手延長うどんは、手作業で少しずつ細長く延ばした半生戻し麺です。もちっとして、コシが強く、のどごしが滑らか。手打ち麺を造る時と違い、生地を切らない製法。小麦粉の中のグルテンが切れないため、その粘りとコシが楽しめます。 原料は、厳選された小麦粉、天日塩、食用植物油です。防腐剤などの添加物は使用していません。
楽天で購入410円（税込み）
